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Neuordnung der gastgewerblichen Ausbildungsberufe


Schulleben Hotelberufsschule

Die gastgewerblichen Ausbildungsberufe wurden zum 1. August 2022 neu geordnet.
Im Folgenden wollen wir Ihnen einen Überblick dazu bieten.

Die neuen Berufsbilder in der gastronomischen Ausbildung:

  • Fachkraft Küche (neu - zweijährig) (FK Küche)
  • Koch/Köchin
  • Fachkraft für Gastronomie (zweijährig) (FK Gastro)
    mit Schwerpunkt Restaurantservice oder Systemgastronomie
  • Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (ReVa)
  • Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie (SyFa)
  • Hotelfachmann/Hotelfachfrau (HoFa)
  • Kaufmann/Kauffrau für Hotelmanagement (HoKa)

Infos dazu finden Sie auf der Homepage des DEHOGA Bayern!

Küchenteam der HBS Viechtach bei der Arbeit

Beiträge aus dem Schulleben