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Eine süße SchiLF - Pralinenkurs mit Simone Beckenbauer
Das Kollegium der HBSV konnte sich einen Nachmittag lang mit dem Temperieren von Kuvertüre, der Herstellung von Füllungen aus Ganache, Gelee, Nougat..... und damit dem Anfertigen von köstlichen Prali…
Abschlussschüler der Hotelberufsschule Viechtach sammeln internationale Berufserfahrung in Dublin
Vom 18. bis 31. Mai 2025 absolvierten die Auszubildenden des dritten Lehrjahres mit Zusatzqualifikation im Fach Internationales Hotelmanagement an der Hotelberufsschule Viechtach ein zweiwöchiges Aus…
Top Leistungen bei den Bayerischen Jugendmeisterschaften
Solveig Krumm vom Bayerwaldhof Liebenstein, Karolina Augustin vom Hotel Weber in Triefenried und Franziska Frisch vom Thula Wellnesshotel in Lalling holten für unsere Schule den 4. Platz bei den Baye…
Die Vorbereitung zur Bayerischen Jugendmeisterschaft in den gastgewerblichen Berufen läuft auf Hochtouren
Stefan Obermüller trainiert mit Solveig Krumm intensiv für die Bayerischen Jugendmeisterschaften am 13. und 14. Mai 2025 in der Allianz-Arena in München. Wir wünschen allen Teilnehmern viel Erfolg! S…
Einblick in die Welt der Luxushotellerie – Schülerinnen und Schüler der Hotelberufsschule Viechtach zu Gast im Sofitel Munich Bayerpost
Am 3. April 2025 tauchten die Schülerinnen und Schüler der 12. Klassen der Hotelberufsschule Viechtach mit dem Wahlfach Internationales Hotelmanagement in die glitzernde Welt der Luxushotellerie ein…
Kulinarischer Hochgenuss beim Euro-Toques-Wettbewerb
Viechtacher Anzeiger vom 11.04.2025
Kulinarische Meisterwerke aus dem Meer - Workshop mit Rungis Express
PNP vom 03.04.2025
Workshop "Craft Bier" mit ehemaligem Absolvent Fabian Triffo
Unser ehemaliger Absolvent Fabian Triffo entführte mit seinem Workshop unsere Service-Auszubildenden in die Welt der Craft Biere. Eine tolle Veranstaltung mit Verkostung von Bier, Austern und vieles…
Kooperation mit dem SFZ Viechtach
Ein Tag voller neuer Eindrücke und kulinarischer Erlebnisse erwartete die elf Schüler aus den Jahrgangsstufen 7 – 9 des Förderzentrums Viechtach, die am vergangenen Donnerstag mit ihrer Lehrkraft Fra…
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