Lehrer Johann Stubenrauch hat in 34 Jahren in der Hotelberufsschule rund 2000 angehende Köche unterrichtet.

Unsere Koch-Auszubildenden der Klasse Kö 11B beschäftigten sich mit folgenden Inhalten:

Garnelen, Kalbsrücken und Kuvertüre waren die Pflichtzutaten für die 13 Köche bei der praktischen Abschlussprüfung der Hotelberufsschule Viechtach. 39 Köche und 30 Hotelfachmänner /-frauen wurden geprüft und drei Absolventen sind auf Grund ihrer besonderen Leistungen geehrt worden.

Lesen Sie dazu die Beilage des Viechtacher Anzeigers vom 7. Juli 2022.